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荷包蛋青菜汤面

菜谱编号:461-232
荷包蛋青菜汤面是【RLing】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荷包蛋青菜汤面”。
荷包蛋青菜汤面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这两天气温变冷,微凉的清晨,来上一碗浓香荷包蛋青菜汤面,暖心暖胃太舒服啦!

荷包蛋青菜汤面主厨:RLing

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:两个青菜:适量
辅助料用量
稻米油:适量盐:适量
鸡精:少许--

荷包蛋青菜汤面的做法步骤

  • 第九步:成品图。
  • 第四步:面条备好。
  • 第七步:盛入碗中。
  • 第一步:备好食材:如图,青菜洗净切成段备用,鸡蛋备好。
  • 第二步:热锅倒油,打入鸡蛋加入少许盐煎成荷包蛋,依次煎好。
  • 第六步:放入青菜叶子烫一分钟,加入适量盐及少许鸡精调味即可出锅。
  • 第八步:成品图。
  • 第五步:锅内加入适量热水烧开,下面条煮两分钟左右至熟。
  • 第三步:放入青菜茎翻炒片刻。
  • 荷包蛋青菜汤面做法技巧/窍门/补充说明:

    煎荷包蛋加入少许盐更美味!

    相关食材:青菜

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