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小熊草莓挤挤馒头

菜谱编号：461-358

小熊草莓挤挤馒头是【给宝贝做的饭】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分21个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小熊草莓挤挤馒头”。

第一步：把所有主料混合，揉成光滑适当的面团。盖上保鲜膜醒5分钟。

第七步：绿色面团擀开，用模具压出4个花形。

第十三步：分别贴在白色白团上。

第八步：从中间切开，抹点水粘在粉色面团上，摆入烤盘内。

第五步：把白色面团先揪出一小块备用，剩余的分成8个小剂子，揉圆，间隔摆在方形烤盘里。

第六步：粉色面团也揪出一小块，分8份，揉圆。

第十四步：黑色面团用更小的圆孔压出小熊的眼睛和鼻子头。

第十步：备用的一小块白色面团和粉色面团分别擀开，用花嘴压出大小圆片。

第十八步：成品图。

第九步：再粘上黑芝麻，草莓生坯就做好了。

第十九步：成品图。

第十五步：粘在合适的位置上，再用一点点黑色面团搓细粘在鼻子头下边，挤挤馒头的生坯就做好了。

第三步：把剩下的分为2份，一份为白色面团。

第二步：取出2小块，加入抹茶粉和深黑可可粉揉成绿色和黑色的面团备用。

第十七步：选择蒸汽模式，100度18分钟即可。

第十六步：比较费时，一边做一边发酵，做好后再稍微发酵一下，就可以放入美遇蒸烤箱蒸了。

第十一步：粘在一起，从中间切开，做小熊的耳朵。

第二十一步：成品图。

第二十步：成品图。

第四步：另一份加入仙人掌果粉揉成粉色面团。

第十二步：剩下的白色和粉色边角料混合均匀，再用小花嘴切出圆片。做小熊的鼻子。

相关食材：草莓

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