宽心面
宽心面是【漂亮马婆】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“宽心面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
宽心面是临沂一带新人结婚必用的，一般由新娘当天从娘家带来，入洞房后有喝交杯酒，吃宽心面之环节，面一般煮的生点，也不加东西，象征性的吃点，然后喂的人就问生不生啊，意味早生贵子。
做法和普通手擀面一样，就是切得宽点，很像山西的裤带面。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煮 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 清水：120克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 生抽：半勺 | 食醋：半勺 |
| 蒜瓣：1个 | 香菜梗：适量 |
| 香油：适量 | 芝麻辣酱：适量 |