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美味的空心面,多做一些屯着吃

菜谱编号:456-756
美味的空心面,多做一些屯着吃是【生如夏花_妞】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美味的空心面,多做一些屯着吃”。
美味的空心面,多做一些屯着吃

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

空心面我家宝宝很喜欢吃的,特别想喜欢空心面炒番茄鸡蛋,感觉这个完全可以代替蝴蝶面的节奏,蝴蝶面做起来老扎心了。

自己做的空心面干净又卫生,利用各种蔬菜汁可以变着花样做。今天做的这个,用到了蔬菜汁,面水配比的话,蔬菜汁基本跟水得配比是一个量的,意思就是用多少的水就用多少的蔬菜汁,面粉里还可以加鸡蛋的。

工具:面条机,料理机,剪刀。

美味的空心面,多做一些屯着吃主厨:生如夏花_妞

菜式制作特点
口味:其他工艺:其他
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:250克--
辅助料用量
菠菜汁:70克(水)--

美味的空心面,多做一些屯着吃的做法步骤

  • 第五步:我用的空心面的模头出来的粗粗的面里面是空心的奥。
  • 第二步:做面条前,先选择好自己喜欢的模头按好。今天做的空心面,所以选择空心面模头。
  • 第四步:一会有提示音就证明面和好了,然后在启动手动出面程序。
  • 第三步:3·把准备的好的面粉倒入面条机内,这个有个量度的在面条机的盖子上有说明。每款面条机上都有面粉和水得配比表的,所以不要担心自己做不好,只要按照配比来配水跟面粉量,基本没问题。当然不排除各地面粉干湿度不同,用水量的不同,这是个基本的参考。面粉放好后盖上盖子,启动手动和面程序。
  • 第六步:等面出来后,用剪刀剪成一断一断的就可以了。
  • 第一步:面条机的模头很多,可以有宽面,细面,龙须面,空心面等多种选择,还有饺子皮模具。基本上都是这几种,当然还有更多的,我觉得这些已经够用了。
  • 美味的空心面,多做一些屯着吃做法技巧/窍门/补充说明:

    关于存储方法,把做好的面撒好防粘的面粉,分成一袋一袋的放冰箱冷藏。
    还可以晒干再存储。不要一次做太多太多了,够几天的就可以了。

    菜谱标签:面条

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