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西葫芦木耳炒鸡蛋。

菜谱编号：046-156

西葫芦木耳炒鸡蛋。是【放逐的青春】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西葫芦木耳炒鸡蛋。”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用

可调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效

还含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力

做法也颇多

无论是炒着吃，做汤喝，调馅儿，煎小饼等都可以

西葫芦木耳炒鸡蛋。主厨：放逐的青春

第七步：再加入木耳，加盐调味出锅即可。

第一步：西葫芦洗净切片。

第六步：加入蛋碎翻炒。

第四步：底锅热油爆香葱花。

第五步：倒入西葫芦片翻炒。

第二步：鸡蛋划散炒熟盛出备用。

第三步：木耳泡发洗净撕大块备用。

相关食材：鸡蛋西葫芦葫芦木耳

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西葫芦木耳炒鸡蛋 。