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西红柿炖牛肉

菜谱编号:461-811
西红柿炖牛肉是【董小伊】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿炖牛肉”。
西红柿炖牛肉
菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
熟牛肉:适量西红柿:3个
辅助料用量
油:适量盐:适量
葱:适量蚝油:适量
老抽:一点五香粉:适量

西红柿炖牛肉的做法步骤

  • 第二步:西红柿切菱形快。
  • 第八步:装盘喽。
  • 第一步:提前酱好的熟牛肉改刀切小块。
  • 第四步:锅中放油加入葱花爆香加西红柿翻炒。
  • 第六步:填适量请水小火慢炖一会西红柿软软即可。
  • 第七步:加盐和五香粉蚝油一点生抽调味,汤汁浓稠收汁。
  • 第九步:牛肉浸透了西红柿的汤汁 酱香味十足滋味也很鲜美。
  • 第十步:成品上图。
  • 第三步:所有食材备用。
  • 第五步:加牛肉翻炒一会,因为牛肉是提前卤好的所以不用炖的很久。
  • 相关食材:牛肉西红柿

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