第三步：凝固后翻面铲成小块。
第一步：米饭一碗、香椿焯水后切碎、鸡蛋加一勺水打散。
第四步：倒入米饭翻她均匀。
第五步：下香椿翻她几下。
第七步：翻她均匀后出锅。
第二步：热油锅，倒入蛋液。
第六步：少来點盐。
香椿蛋炒饭
香椿蛋炒饭是【香香的小厨房】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香椿蛋炒饭”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 香椿：适量 | 鸡蛋：适量 |
| 米饭：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | -- |