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香椿炒毛豆米

菜谱编号:504-792
香椿炒毛豆米是【ly如意】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香椿炒毛豆米”。
香椿炒毛豆米

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

此菜毛豆嫩糯,香椿芽鲜香,超级下饭,且做起来简便宜操作。

香椿炒毛豆米主厨:ly如意

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
毛豆米:250克腌香椿芽:适量

香椿炒毛豆米的做法步骤

  • 第二步:香椿芽洗净挤去水分。
  • 第三步:把香椿芽切碎。
  • 第六步:炒出香味后稍加清水,根据情况调味炒勻。
  • 第七步:装盘即可享用。
  • 第四步:炒锅油热下毛豆米煸炒。
  • 第五步:毛豆炒熟后下香椿碎一起翻炒。
  • 第一步:毛豆剥壳取出备用。
  • 香椿炒毛豆米做法技巧/窍门/补充说明:

    因香椿芽是咸的,最后调味时先尝一下再定加多少盐。

    相关食材:毛豆香椿

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