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奶油口蘑素意面

菜谱编号:461-909
奶油口蘑素意面是【南瓜大姐姐】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶油口蘑素意面”。
奶油口蘑素意面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

德国的社交隔离继续延长到五月三号,虽然有一些小店可以陆续开门了,但是餐馆咖啡馆酒吧还是不能开放,不能出门打牙祭的日子,继续在家里鼓捣意面,今天给大家介绍一款素意面。

奶油口蘑素意面主厨:南瓜大姐姐

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
意面:250克口蘑:400克
洋葱:一个--
辅助料用量
柠檬:一个蒜:4瓣
欧芹:适量--

奶油口蘑素意面的做法步骤

  • 第十步:最后再次煮开,完成。
  • 第五步:放入口蘑翻炒,不加水,中小火翻炒到口蘑出水。
  • 第七步:倒入高汤和白葡萄酒煮开,放盐,黑胡椒,肉豆蔻,调味。
  • 第二步:口蘑切片,洋葱切丁,大蒜压泥,柠檬榨汁,欧芹切碎,备用。
  • 第一步:高汤根据自己口味选择,我这里用的是鸡高汤。
  • 第十一步:放上两根纽伦堡煎香肠,美美的一餐!
  • 第三步:锅中放黄油。
  • 第九步:加入欧芹碎。
  • 第六步:放入洋葱丁,中大火炒熟。
  • 第四步:黄油融化后,爆香蒜泥。
  • 第八步:加入奶油,柠檬汁(柠檬汁量根据自己的口味确定)。
  • 菜谱标签:西餐面条
    相关食材:口蘑奶油意面

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