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木耳蒜苔烧腐竹

菜谱编号:461-930
木耳蒜苔烧腐竹是【哲妈——爱生活爱家人爱厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木耳蒜苔烧腐竹”。
木耳蒜苔烧腐竹
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
木耳:适量腐竹:适量
蒜苔:适量--
辅助料用量
食用油:适量葱:适量
蒜:适量干辣椒:1个

木耳蒜苔烧腐竹的做法步骤

  • 第八步:倒入调好的汁料,放入蒜苔翻炒3分钟左右。
  • 第九步:放入葱叶翻炒均匀,出锅装盘。
  • 第二步:蒜苔洗净切段。
  • 第六步:锅内放入食用油烧热,放入葱、蒜末和辣椒段爆香。
  • 第五步:碗中放入生抽、蚝油、盐、淀粉、鸡精和适量清水搅拌均匀。
  • 第一步:木耳、腐竹用温水泡发,木耳用手抓洗干净,撕成小朵,腐竹切段。
  • 第七步:放入木耳和腐竹翻炒几下。
  • 第四步:葱白、蒜切末,葱叶、辣椒切段。
  • 第三步:木耳和腐竹焯水1分钟捞出。
  • 相关食材:木耳腐竹

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