黄油对抗战-改良花生核桃玛芬杯
黄油对抗战-改良花生核桃玛芬杯是【chooyoo】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄油对抗战-改良花生核桃玛芬杯”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
买不到黄油也好,怕吃植物黄油不健康也罢。
不用黄油能不能做出美味蛋糕?
以上的分量,如果掌握好,可以做12杯,我家烤箱小,这样正好两次完成。
而且我做了几次,每次都很成功,所以说这种小蛋糕,即使不太会做点心的人也很好上手哟~
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
低粉:200克 | 奶粉:50克 |
泡打粉:半勺 | 牛奶:150克 |
花生酱:2勺 | 鸡蛋:2只 |
辅助料用量 | |
坚果碎:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:小半勺 | 花生油:30克 |
糖:50克 | -- |
黄油对抗战-改良花生核桃玛芬杯的做法步骤
黄油对抗战-改良花生核桃玛芬杯做法技巧/窍门/补充说明:
这次的小贴士,就絮叨几句罢了。
俺依旧不用黄油!握拳!!!!!!
糖分我用的不多,喜欢吃甜的各位可以自己斟酌着放配料。也可以加入炼乳或蜂蜜。
这次选用花生油是因为做了花生酱玛芬,如果不喜欢花生油的重味道,可以换其他植物油做基础蛋糕。
只是在娘家给尊贵的父上母上大人做蛋糕才发现,两边的烤箱温差很大!我的核桃碎竟然用100℃烤了5分钟就糊了--内牛~~
也正因为如此,给爸妈做的玛芬杯,我只试用到100℃就搞定了。
所以,各位想自己做烘烤美食,首先要了解自己家烤箱的火力如何,不能一味的按照别人的食谱来照搬。
其实玛芬有很多种做法,希望各位能在我这个改良版的基础上,创造出自己拿手的玛芬杯哟!