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尖椒炒鸡心

菜谱编号:462-369
尖椒炒鸡心是【董小伊】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“尖椒炒鸡心”。
尖椒炒鸡心
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡心:1斤尖椒:2个
辅助料用量
油:适量蚝油:适量
糖:适量老抽:一点
盐:适量葱:适量
五香粉:适量--

尖椒炒鸡心的做法步骤

  • 第二步:冷水下锅焯水备用加入适量料酒。
  • 第八步:加一点白糖老抽提色。
  • 第九步:翻炒均匀出锅了。
  • 第三步:焯过水之后攥干水分备用。
  • 第五步:锅中热油加入红椒丝爆出香味加鸡心。
  • 第六步:加适量蚝油盐五香粉。
  • 第一步:鸡心洗净对半剪开,清洗干净。
  • 第七步:炒制一会把尖椒放入。
  • 第十步:成品上图。
  • 第四步:青椒切滚刀块,红椒切段所有食材备用。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鸡心尖椒

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