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电饭煲盐焗鸡

菜谱编号:462-414
电饭煲盐焗鸡是【小家有女初长成】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“电饭煲盐焗鸡”。
电饭煲盐焗鸡

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

早想用电饭煲做一只盐焗鸡的?凑巧,新入了一台美迪浓香技术电饭煲。于是,可以拔草了。

电饭煲盐焗鸡主厨:小家有女初长成

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
三黄鸡:1只--
辅助料用量
泡菜盐:适量生抽:50克
小葱:3棵生姜:5克

电饭煲盐焗鸡的做法步骤

  • 第六步:成品图(鸡肉香烂、软糯,不输给卤鸡店的成品鸡)。
  • 第三步:用粗盐粒在鸡的各处按摩10分钟(鸡胸内也要撒入盐粒和姜片),脊背处、鸡翅处和鸡腿处都要敷上姜片(腌制2小时)。
  • 第五步:将腌好的三黄鸡放入锅中,请用“肉鸡”键,预约一个半小时闷制(如果,用其它牌子的电饭煲,请斟酌掌握时间)。
  • 第四步:电饭煲内胆刷上食用油,铺上香葱段和姜片。
  • 第二步:用牙签在三黄鸡身上扎洞 ,方便粗盐粒的咸味可以快速的进入鸡肉内。
  • 第一步:准备食材:三黄鸡洗净,准备泡菜盐(如果,没有的话,也可以用细盐粒)。
  • 相关食材:

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