莴笋牛肉片
莴笋牛肉片是【tgcyy】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莴笋牛肉片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
莴笋口感脆爽，搭配低脂牛肉片，味美不腻，是一道不错的下饭菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉：1块 | 莴笋：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 干辣椒：适量 |
| 玉米淀粉：1汤匙 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | -- |
莴笋牛肉片的做法步骤
莴笋牛肉片做法技巧/窍门/补充说明：
干辣椒随个人口味添加，喜欢吃辣就多放点。
答配菜谱：莴笋与牛肉的做法