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水煮豆腐

菜谱编号:046-265
水煮豆腐是【我的美食美刻】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水煮豆腐”。
水煮豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

水煮豆腐是我在外面吃过的一道菜,觉得做法太简单,但是味道很诱人,所以回家自己做,觉得比外面的好吃,最重要的当然是吃的放心啦。

水煮豆腐主厨:我的美食美刻

菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
豆腐:适量油麦菜:适量
辅助料用量
豆瓣酱:适量葱:适量
姜:适量蒜:适量
油:适量盐:适量
糖:适量鸡精:适量
淀粉:适量花椒粉:适量

水煮豆腐的做法步骤

  • 第五步:上面撒上辣椒粉和花椒粉,油烧热淋在上面。
  • 第三步:放入豆腐,小火炖五分钟。放盐,生抽,味精,少许糖,胡椒粉调味,出锅前勾少量水淀粉。
  • 第六步:撒上葱花,完成。
  • 第四步:选择自己喜欢的绿色蔬菜,炒断生铺在碗底,然后把豆腐倒入碗内。
  • 第二步:炒出香味以后,倒入适量的水,
  • 第一步:锅里少许油,放入花椒和豆瓣酱炒出红油,放葱姜蒜。
  • 相关食材:豆腐

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的水煮豆腐。

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