湘西小炒肉
湘西小炒肉是【空悠悠gaPJC】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“湘西小炒肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一次成功，配料准确，步骤清楚，大勺15g，小勺2g量取。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：200克 | 湖南椒：50克 |
| 辅助料用量 | |
| 大葱：3厘米 | 姜：1瓣 |
| 蒜：2瓣 | 小米椒：2个 |
| 郫县豆瓣酱：5克 | 鸡精：1克 |
湘西小炒肉的做法步骤
湘西小炒肉做法技巧/窍门/补充说明：
按照步骤1的图片的内容严格按照步骤，不增加和筛减就可以保证一次成功而且味道正宗。