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玉米面三鲜饺子

菜谱编号:462-663
玉米面三鲜饺子是【双手暖心】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉米面三鲜饺子”。
玉米面三鲜饺子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

加入玉米面,饺子一样的好吃,三鲜的“三”可以自己喜好做调整,只要搭配得当,都美味。

玉米面三鲜饺子主厨:双手暖心

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:其他
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
猪肉馅:适量香菇:4朵
芹菜:少许水果玉米:1/3根
十三香:2克盐:少许
味极鲜:1勺姜末:少许
鸡蛋:一个--
辅助料用量
中筋粉:2杯玉米面:半杯

玉米面三鲜饺子的做法步骤

  • 第六步:顺时针搅拌均匀,鸡蛋完全融合,肉馅上劲。
  • 第十二步:醒好的面团,擀成饺子皮(我手残用模具盖切出来的,你可以徒手擀)。
  • 第二步:中筋粉加玉米面,混合。
  • 第三步:慢慢加入适量常温水,揉成软硬适中的面团,盖上盖子醒四十分钟。
  • 第十步:搅拌均匀。
  • 第十七步:煮好的饺子。
  • 第一步:玉米粒剥好,香菇芹菜搅碎备用,肉馅剁好,姜末备好。
  • 第七步:香菇挤掉水分,加入。
  • 第十五步:这是我做的。
  • 第九步:加入玉米粒。
  • 第十一步:最后加入挤掉水分的芹菜碎。
  • 第十三步:一份饺子皮,包入适量馅料。
  • 第十六步:蘸水料我用的辣椒油配蒜和醋,你也可以根据自己喜欢调整。
  • 第五步:加入少许盐。
  • 第十八步:美味哦。
  • 第十四步:依据自己喜好的样子捏好饺子。
  • 第八步:加入味极鲜。
  • 第四步:肉馅加入鸡蛋姜末。
  • 相关食材:玉米玉米面

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