第一步:准备好玉米面。
第二步:锅中加入适量的清水烧开。
第四步:锅中水烧开再倒入调好的玉米粉水,要慢慢边倒边搅拌。
第五步:要一边倒入一边搅拌,直到无颗粒状。
第三步:把玉米粉加入少许清水调开拌均匀。
第六步:煮上5-8分中即好。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这是很有农家风味的家常汤粥。
配上韭菜盒子,就是一顿地道的山东农家饭。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
玉米面:50克 | -- |
辅助料用量 | |
清水:适量 | -- |
第一步:准备好玉米面。
第二步:锅中加入适量的清水烧开。
第四步:锅中水烧开再倒入调好的玉米粉水,要慢慢边倒边搅拌。
第五步:要一边倒入一边搅拌,直到无颗粒状。
第三步:把玉米粉加入少许清水调开拌均匀。
第六步:煮上5-8分中即好。
调好的玉米粉不要一次加入,要慢慢的边加边搅拌,直到无颗粒状才好。
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