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咖喱牛腩

菜谱编号:462-669
咖喱牛腩是【陈麻麻。】分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱牛腩”。
咖喱牛腩
菜式制作特点
口味:咖喱工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
牛腩:500克胡萝卜:半根
洋葱:半个马铃薯:一个
辅助料用量
咖喱块:2小块姜:适量

咖喱牛腩的做法步骤

  • 第三步:将牛腩放入高压锅内加入适量水,压25分钟,把牛腩压烂才好吃。
  • 第四步:胡萝卜,洋葱,马铃薯切好备用。
  • 第一步:热锅下油,放姜煸炒出香味,加入牛腩一起翻炒,再加入一勺料酒一起。
  • 第五步:牛腩煮好之后,把马铃薯胡萝卜洋葱加进去,还有咖喱块也加进去,煮开后转小火,直到马铃薯胡萝卜熟了就可以。
  • 第二步:炒至这个程度就可以关火。
  • 第六步:咖喱牛腩完成。
  • 咖喱牛腩做法技巧/窍门/补充说明:

    可以把咖喱块改成西红柿就是美味的罗宋汤了。

    相关食材:牛腩咖喱

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