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煎土豆丝饼

菜谱编号:046-29
煎土豆丝饼是【君梦深蓝】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“煎土豆丝饼”。
煎土豆丝饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

土豆丝吃多了,就想吃出点新花样,前些日子看了一篇煎土豆丝饼,样子很诱人,从来没做过,不知道味道怎么样呢,正好家里有几个土豆已经很长时间了,起个大早,给早餐来道煎土豆丝饼~~

煎土豆丝饼主厨:君梦深蓝

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:一个面粉:100克
辅助料用量
鸡蛋:一枚大葱:适量

煎土豆丝饼的做法步骤

  • 第六步:用极少的油湿湿锅(不能多放油),烧至五成热,下土豆丝,将土豆丝团拢用锅铲轻轻压压,不能搅动,使它们能团结成一个整体。
  • 第四步:沥干土豆丝后加面粉、鸡蛋、葱花、盐、味精。
  • 第一步:土豆一个,鸡蛋一枚,大葱,面粉100克。
  • 第三步:烧开水土豆丝入锅断一下生。
  • 第二步:土豆去皮洗净切丝。
  • 第五步:搅拌。
  • 第七步:当锅底那面煎黄后,翻一面继续煎呈金黄色。
  • 相关食材:土豆

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的煎土豆丝饼。

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