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肉末四季豆

菜谱编号:463-485
肉末四季豆是【hb俗人】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末四季豆”。
肉末四季豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

麻辣干香,好吃下饭。

肉末四季豆主厨:hb俗人

菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
四季豆:适量猪肉:适量
辅助料用量
葱:适量蒜:适量
干红辣椒:几个--

肉末四季豆的做法步骤

  • 第四步:葱切丝。
  • 第七步:锅中放入适量花椒爆香。
  • 第六步:锅中放入适量植物油,放入四季豆翻炒至变瘪,出现虎皮,盛出待用。
  • 第十三步:放入适量盐适量糖翻炒。
  • 第八步:放入肉馅翻炒至变白。
  • 第十六步:成品图。
  • 第一步:四季豆去两端去筋,掰成小段。
  • 第十一步:放入一勺料酒。
  • 第三步:蒜切末。
  • 第十五步:大火翻炒均匀关火出锅。
  • 第二步:肉切末。
  • 第五步:干红辣椒切小段。
  • 第十二步:放入几滴老抽。
  • 第十四步:倒入四季豆。
  • 第十步:放入一勺生抽。
  • 第九步:放入葱蒜干红辣椒爆香。
  • 相关食材:肉末四季豆

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