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粒粒分明的五彩炒饭??

菜谱编号:463-554
粒粒分明的五彩炒饭??是【昊妈小厨房】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“粒粒分明的五彩炒饭??”。
粒粒分明的五彩炒饭??

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

炒饭,炒面,是咱家经常做的吃的,因为中午就娘仨在家吃饭,二宝吃婴儿粥,妈妈和大宝要么炒面要么炒饭,大宝吃习惯了,也爱上各类面食炒饭,南方人养成北方人的胃。

粒粒分明的五彩炒饭??主厨:昊妈小厨房

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
米饭:1大碗火腿丁:适量
鸡腿菇:适量熟瘦肉:适量
尖椒:半个蒜薹:1根
红萝卜:1小块--
辅助料用量
鸡蛋:适量--

粒粒分明的五彩炒饭??的做法步骤

  • 第三步:油热把配菜倒进去,炒一分钟,倒酱油、蚝油。
  • 第二步:米饭煮好,放水少,粒粒分明,这样的米饭用来炒饭才香。打鸡蛋,尽量使饭粒都粘上鸡蛋液。
  • 第一步:配菜该切丁切丁该切块切块。
  • 第五步:出锅盛盘。
  • 第四步:炒一两分钟,使水分干,饭粒干爽,加调味料。
  • 第六步:看着就有食欲,羡慕大宝,一个人承包这么一大盘。其实,加咖喱炒饭也好吃,但是小孩子吃热料容易上火。
  • 粒粒分明的五彩炒饭??做法技巧/窍门/补充说明:

    煮米饭要放水少一点;
    先打鸡蛋进米饭里,粘上鸡蛋液,这样炒的饭,每一粒都含鸡蛋的香味。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的粒粒分明的五彩炒饭??。

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