净心竹荪莲子排骨汤
净心竹荪莲子排骨汤是【心随云动cfliwen】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“净心竹荪莲子排骨汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是一款有净心安神功效的滋养汤，加入了新鲜银耳，它不但热量较低，又含有丰富的纤维素，而且其中所含的黏性多糖能延缓人体对汤羹中碳水化合物的吸收，可使整锅汤的升糖指数大大降低，非常适合糖尿病人食用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煲 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 排骨：300克 | 莲子：50克 |
| 竹荪：12根 | 银耳：新鲜，1/4朵 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |
| 红枸杞：适量 | 香葱：适量 |
净心竹荪莲子排骨汤的做法步骤
净心竹荪莲子排骨汤做法技巧/窍门/补充说明：
竹荪的裙边我拿去煎蛋了，做法了发布了。
排骨在水快开前就要守着，那时浮沫能打捞的特别干净。千万不要等水开了，浮沫都化了再去把汤倒了，把排骨洗了，那样汤也不甜肉也柴了。