当前位置:首页 > 菜谱大全 > 百合莲子排骨汤

百合莲子排骨汤

菜谱编号:165-068
百合莲子排骨汤是【糊涂小ai】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“百合莲子排骨汤”。
百合莲子排骨汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这些天,首都雾霾被炒得沸沸扬扬,人心惶惶呀~我到网上找了许多润肺排毒的菜谱,希望对抗雾霾有点功效。百合莲子非常适合秋季食用,对缓解干燥的皮肤以及安抚毛躁的心态很有好处。

百合莲子排骨汤主厨:糊涂小ai

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
百合:10克莲子:30克
排骨:1根枸杞:1小吧
姜:一片--
辅助料用量
盐:5克--

百合莲子排骨汤的做法步骤

  • 第二步:提前泡好莲子和枸杞。将排骨、莲子、百合放入内锅,加5量杯水。
  • 第一步:排骨斩件。锅烧水,放入姜片,水沸腾后放入排骨。排骨过水后洗净。
  • 第四步:1小时后放入枸杞,继续炖煮。至开关跳起后,放盐调味即可。
  • 第三步:外锅加2量杯水,将内锅放入外锅,加盖按下开关。
  • 百合莲子排骨汤做法技巧/窍门/补充说明:

    温馨提示:
    1、排骨过水时加姜片,那么煲煮的时候就不需要加了,否则姜片会破坏汤的口感。
    2、电锅煲汤时,盐一定要最后放,这样可以保证食材的鲜美。

    菜谱标签:汤类

    百合莲子排骨汤菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【糊涂小ai】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的百合莲子排骨汤。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜