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榨菜蒸蛋

菜谱编号:463-661
榨菜蒸蛋是【雨中漫步_kRsJPX】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“榨菜蒸蛋”。
榨菜蒸蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家人最爱的蒸鸡蛋,放了榨菜更好吃。

榨菜蒸蛋主厨:雨中漫步_kRsJPX

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:一个--
辅助料用量
榨菜:适量香葱:适量

榨菜蒸蛋的做法步骤

第六步:蒸好的鸡蛋。

榨菜蒸蛋做法第六步骤

第四步:上面盖上一个盘子,上锅蒸10分钟。

榨菜蒸蛋做法第四步骤

第二步:倒入温开水。

榨菜蒸蛋做法第二步骤

第三步:搅拌均匀,撇去浮沫。

榨菜蒸蛋做法第三步骤

第九步:滑滑·嫩嫩。

榨菜蒸蛋做法第九步骤

第七步:淋上生抽·芝麻油,撒上榨菜·香葱。

榨菜蒸蛋做法第七步骤

第五步:准备好榨菜切碎,香葱切碎。

榨菜蒸蛋做法第五步骤

第八步:太香了。

榨菜蒸蛋做法第八步骤

第一步:一个鸡蛋。

榨菜蒸蛋做法第一步骤
榨菜蒸蛋做法技巧/窍门/补充说明:

温开水38度左右,不能温度太高,里面要放榨菜·生抽就不用放盐了。

菜谱标签:家常菜早餐羹类
相关食材:榨菜

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的榨菜蒸蛋。

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