第六步:蒸好的鸡蛋。
第四步:上面盖上一个盘子,上锅蒸10分钟。
第二步:倒入温开水。
第三步:搅拌均匀,撇去浮沫。
第九步:滑滑·嫩嫩。
第七步:淋上生抽·芝麻油,撒上榨菜·香葱。
第五步:准备好榨菜切碎,香葱切碎。
第八步:太香了。
第一步:一个鸡蛋。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
家人最爱的蒸鸡蛋,放了榨菜更好吃。
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:蒸 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:一个 | -- |
辅助料用量 | |
榨菜:适量 | 香葱:适量 |
第六步:蒸好的鸡蛋。
第四步:上面盖上一个盘子,上锅蒸10分钟。
第二步:倒入温开水。
第三步:搅拌均匀,撇去浮沫。
第九步:滑滑·嫩嫩。
第七步:淋上生抽·芝麻油,撒上榨菜·香葱。
第五步:准备好榨菜切碎,香葱切碎。
第八步:太香了。
第一步:一个鸡蛋。
温开水38度左右,不能温度太高,里面要放榨菜·生抽就不用放盐了。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的榨菜蒸蛋。
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