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豆皮炒菠菜

菜谱编号:463-663
豆皮炒菠菜是【焱垚小baby】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆皮炒菠菜”。
豆皮炒菠菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

此道菜也称为“伪炒面”,由豆皮代替面条。利用春季的各种时蔬,才给自己的减脂餐加一道美味吧!?。

豆皮炒菠菜主厨:焱垚小baby

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
豆皮:适量菠菜:适量
辅助料用量
西红柿:一个胡萝卜:适量
紫圆葱:适量--

豆皮炒菠菜的做法步骤

  • 第七步:下菠菜。
  • 第八步:加入少许味极鲜酱油,快速翻炒。
  • 第三步:捞出,备用。
  • 第五步:加入少许盐和十三香,快速翻炒。
  • 第一步:备菜,切丝的切丝,切块的切块。
  • 第四步:锅中热油,下西红柿、胡萝卜丝、紫圆葱丝。
  • 第二步:将菠菜放在热水中焯一下。
  • 第九步:食材与配料翻炒均匀,关火。
  • 第十步:出锅。
  • 第六步:下豆皮。
  • 豆皮炒菠菜做法技巧/窍门/补充说明:

    不要炒时间太长,要不然食材就会变软,失去原有的味道。

    相关食材:菠菜豆皮

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