当前位置:首页 > 菜谱大全 > 素麻婆豆腐

素麻婆豆腐

菜谱编号:463-675
素麻婆豆腐是【斋厨房】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素麻婆豆腐”。
素麻婆豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

纯素麻婆豆腐,低脂营养又好吃。

素麻婆豆腐主厨:斋厨房

菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
斋外斋山水嫩豆腐:1盒--
辅助料用量
木薯淀粉:适量姜末:适量

素麻婆豆腐的做法步骤

  • 第四步:倒入木薯淀粉液,煮至浓稠,再加入豆腐与酱汁充分混合,最后淋上麻油便可出锅。
  • 第一步:嫩豆腐切合适大小的方块。
  • 第二步:锅里倒入水煮至沸腾,倒入盆中,加入豆腐。
  • 第三步:起锅烧油(植物油),加入豆瓣酱炒出红油,再加入大豆酱、姜、花椒粉、糖、盐搅拌混合。
  • 素麻婆豆腐做法技巧/窍门/补充说明:

    麻油和花椒粉根据个人接受能力添加哦。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:豆腐

    素麻婆豆腐菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【斋厨房】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的素麻婆豆腐。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜