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南瓜豆腐羹

菜谱编号:463-676
南瓜豆腐羹是【斋厨房】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜豆腐羹”。
南瓜豆腐羹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

很嫩很嫩的南瓜豆腐羹。

南瓜豆腐羹主厨:斋厨房

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
斋外斋内酯豆腐:1盒--
辅助料用量
鲜香菇:适量蘑菇:适量
蚕豆仁:适量南瓜:适量

南瓜豆腐羹的做法步骤

  • 第三步:南瓜浆倒入锅中煮沸,加入豆腐块、蘑菇丁、香菇丁煮熟,加入盐和胡椒粉,南瓜豆腐羹便做好了。
  • 第二步:锅里加水煮沸,加入南瓜煮熟捞出,待凉后用果汁机打成南瓜浆。
  • 第一步:豆腐切块,南瓜切小块,香菇、蘑菇切丁。
  • 南瓜豆腐羹做法技巧/窍门/补充说明:

    打南瓜浆的时候水要加合适哟,不然就变成南瓜泥了。

    菜谱标签:羹类
    相关食材:南瓜豆腐

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