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南瓜红枣发糕

菜谱编号:463-925
南瓜红枣发糕是【美食家4380x暖火火】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜红枣发糕”。
南瓜红枣发糕
菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:数小时难度:高级
菜谱主材料
南瓜:半个红枣:十个
辅助料用量
鸡蛋:两个--

南瓜红枣发糕的做法步骤

  • 第二步:煮过的枣切碎备用。
  • 第一步:南瓜去皮,洗净上锅蒸十五分钟。
  • 第四步:把发酵好的面糊放在模具里八分满,上面撒上葡萄干再醒十分钟,上锅蒸十五分钟姐。
  • 第三步:南瓜压成泥,打入两个鸡蛋,放枣碎,白糖搅拌均匀加三克酵母。加适量面粉搅成糊状,发酵一小时。
  • 第五步:发糕蒸好了,个个笑口常开。
  • 南瓜红枣发糕做法技巧/窍门/补充说明:

    开锅后转小火,不然先锅后会回缩。

    菜谱标签:家常菜主食早餐
    相关食材:南瓜红枣

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