家常什锦小炒
家常什锦小炒是【丹青竹韵】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常什锦小炒”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
将豆制品、肉类与蔬菜搭配在一起，营养丰富全面！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆干：适量 | 肉：适量 |
| 木耳：适量 | 洋葱：适量 |
| 青椒：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：适量 | 植物油：适量 |
| 调味料用量 | |
| 料酒：适量 | 糖：适量 |
| 盐：适量 | 蚝油：适量 |
| 水淀粉：适量 | -- |