西葫芦虾饼
西葫芦虾饼是【昊妈小厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西葫芦虾饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
西葫芦炒肉也好吃,但是家里的娃儿最喜欢的还是煎饼。今天馅料放的是虾仁和火腿丁、红萝卜。之前做过瘦肉馅儿,光盘。今天也是,大宝边吃边催我快点夹:妈妈你快点吃,我怕我吃忘了,全部吃光了,太好吃了。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:廿分钟 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
西葫芦:1个 | 红萝卜:1块 |
虾:4只 | 火腿:小根的四根 |
辅助料用量 | |
淀粉:1匙 | 鸡蛋:1个 |
西葫芦虾饼的做法步骤
西葫芦虾饼做法技巧/窍门/补充说明:
煎西葫芦饼,要等一面定型变黄了再翻面,不然肉馅会散。
答配菜谱:西葫芦与虾的做法