蒜香虾皮西葫芦
蒜香虾皮西葫芦是【竹影无痕】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香虾皮西葫芦”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 西葫芦：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 虾皮：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 蒜末：适量 | 味精：适量 |
蒜香虾皮西葫芦的做法步骤
蒜香虾皮西葫芦做法技巧/窍门/补充说明：
1、因为有加虾皮所以只加一点盐就好，否则菜口味会重
2、西葫芦不要炒得太过太软，那样口感会不好
3、因为加了虾皮，这道菜很鲜；加了蒜末，蒜香清新，所以是夏季一道清淡又健康的确素菜