蒜香虾皮西葫芦
蒜香虾皮西葫芦是【竹影无痕】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香虾皮西葫芦”。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
西葫芦:适量 | -- |
辅助料用量 | |
虾皮:适量 | -- |
调味料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
蒜末:适量 | 味精:适量 |
蒜香虾皮西葫芦的做法步骤
蒜香虾皮西葫芦做法技巧/窍门/补充说明:
1、因为有加虾皮所以只加一点盐就好,否则菜口味会重
2、西葫芦不要炒得太过太软,那样口感会不好
3、因为加了虾皮,这道菜很鲜;加了蒜末,蒜香清新,所以是夏季一道清淡又健康的确素菜