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砂锅素焖豆角

菜谱编号:464-197
砂锅素焖豆角是【筠旸JY】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“砂锅素焖豆角”。
砂锅素焖豆角

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

没有五花肉,依然吃出香香的味道,喜欢素食者可以试试。

砂锅素焖豆角主厨:筠旸JY

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
豆角:适量--
辅助料用量
八角:一个葱:适量
盐:适量生抽:适量
食用油:适量姜:适量
蒜:适量--

砂锅素焖豆角的做法步骤

  • 第八步:翻炒一会儿,加入适量盐,淋入少许清水。
  • 第九步:移入砂锅里面。
  • 第十二步:成品图。
  • 第四步:大蒜拍碎。
  • 第六步:放入豆角翻炒均匀。
  • 第十一步:焖至豆角软了即可关火,撒上蒜末。
  • 第二步:掐去两头,洗净。
  • 第一步:准备食材:豆角。
  • 第十步:盖上盖子,中火焖烧一会儿。
  • 第五步:锅内放油烧热,放入八角爆香,放入葱姜末炝锅。
  • 第七步:倒入适量生抽上色。
  • 第三步:掰成寸段。
  • 相关食材:豆角

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