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生炒五花肉

菜谱编号:464-281
生炒五花肉是【苹果的萍】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较神级的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“生炒五花肉”。
生炒五花肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真!记录生活中的点点滴滴!

生炒五花肉主厨:苹果的萍

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:神级
菜谱主材料
五花肉:100克青辣椒:200克
红辣椒:1个--
辅助料用量
大蒜:2颗大蒜叶:1棵

生炒五花肉的做法步骤

  • 第七步:加入生抽后加入大蒜叶。
  • 第一步:带皮五花肉切薄片,越薄越好。植物油放五花肉小火煸炒。
  • 第六步:倒入炒好的五花肉。
  • 第二步:将五花肉的油肥肉成透明,逼出来这样口感不会油腻。
  • 第四步:盛出来。
  • 第五步:倒入青辣椒大火翻炒至辣椒表面焦黄放入大蒜片及大蒜梗?入盐。
  • 第三步:加入老抽调色放入豆瓣酱拌匀炒出酱香。
  • 第八步:美味的下饭菜,经典永不过时。
  • 相关食材:五花肉

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