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可乐鸡丁炒饭

菜谱编号:464-322
可乐鸡丁炒饭是【举个栗子喵】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“可乐鸡丁炒饭”。
可乐鸡丁炒饭
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
鸡胸肉:100克米饭:2碗
可乐:100ML--
辅助料用量
鸡蛋:2个--

可乐鸡丁炒饭的做法步骤

  • 第七步:米饭倒入蛋液中,用力搅拌至饭粒全裹上蛋液。
  • 第二步:加料酒、生抽、新奥尔良腌料腌半小时。
  • 第一步:鸡胸肉切丁。
  • 第八步:大火收汁并加饭翻炒均匀。
  • 第四步:加老抽上色。
  • 第三步:烧热油锅,倒鸡丁滑炒。
  • 第五步:倒入可乐,边小火加热边搅拌,煮至酱汁浓稠。
  • 第六步:鸡蛋打入碗中,加精盐、胡椒粉和牛奶拂匀。
  • 相关食材:鸡丁

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