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黄瓜三鲜水饺

菜谱编号:017-434
黄瓜三鲜水饺是【爱吃de胖子】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄瓜三鲜水饺”。
黄瓜三鲜水饺
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
黄瓜:一斤海虾:半斤
木耳:二两鸡蛋:三个
面粉:一斤--
辅助料用量
水:200ML--
调味料用量
盐:8克五香粉:5克
花生油:20克--

黄瓜三鲜水饺的做法步骤

  • 第八步:把上面几种材料混合,加三小勺盐,少许五香粉,少许香油,搅拌均匀。
  • 第十一步:揉好的面下剂子擀成饺子皮。
  • 第四步:大虾洗净去皮成虾仁。
  • 第五步:切成小粒。
  • 第七步:三个鸡蛋打散,入过中用油炒熟成小块。
  • 第十四步:入锅中煮熟盛出即可。
  • 第十步:盖上湿笼布饧10分钟,再揉至三光。
  • 第三步:放入纱布中挤干水分备用。
  • 第十五步:煮好的饺子。
  • 第六步:木耳泡发洗净剁碎。
  • 第一步:黄瓜洗净擦成丝。
  • 第十三步:包成饺子。
  • 第二步:剁碎。
  • 第十二步:包成饺子。
  • 第九步:面饭放入盆中加水和成面团,揉至三光。
  • 相关食材:黄瓜

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