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自制酸奶

菜谱编号:464-424
自制酸奶是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制酸奶”。
自制酸奶

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

自制酸奶的好处太多了!第一,干净,吃着放心。第二,省钱,用买一杯酸奶的钱就能做出至少1L的量。感觉特别值,而且自制酸奶吃起来要比市面上售的酸奶味道清爽,不用担心粘稠剂那些东西,还可以根据自己口味调整,略酸的话加糖等等,用酸奶机做出一盆来,可以吃个两三天呢!营养价值也能得到保证。

自制酸奶主厨:琪_feXjZ8E2

菜式制作特点
口味:原味工艺:其他
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
纯牛奶:3支--
辅助料用量
乳酸菌:1克--

自制酸奶的做法步骤

  • 第四步:先倒少量牛奶将乳酸菌拌溶化。
  • 第九步:取出晾凉,放冰箱保存。
  • 第二步:还有装酸奶的容器,需消毒(用开水烫过,无油无水)。
  • 第七步:盖好外盖,接通电源,静待10小时(一般5-12小时即可,本人做过多次比较喜欢10小时的口感)。
  • 第六步:将拌好的牛奶盖好盖子放入酸奶机内胆。
  • 第十步:成品图。
  • 第八步:时間到,看看,很光滑。
  • 第三步:将乳酸菌1包为1克可做1000ml放入容器(我的容器放4支太满了)。
  • 第一步:备好牛奶,乳酸菌。
  • 第五步:再将其余的牛奶倒入搅拌均匀。
  • 自制酸奶做法技巧/窍门/补充说明:

    一般晚上睡前做,早上起来就有酸奶喝了,做好放冰箱保存口感更好。

    菜谱标签:甜品早餐
    相关食材:酸奶

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的自制酸奶。

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