第三步：蛋白入无油无水盆里。
第五步：蛋白部分滴几滴醋，分三次加入白糖搅拌至中性发泡。
第六步：蛋白部分分两次加入蛋黄糊中，从底部往上拌均匀，倒入烤盘，150度上下火烘烤50分钟！
第八步：取出，切块！
第七步：最后将蛋黄部分全部加入蛋白部分糊中，从底部往上拌均匀。
第四步：蛋黄部分加入面粉，红曲粉搅拌均匀至无颗粒状态面糊。
第九步：开吃！成品图！
第二步：蛋黄部分加入玉米油。
第一步：准备材料备用！
酸奶红曲戚风蛋糕
酸奶红曲戚风蛋糕是【逝去的爱情】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸奶红曲戚风蛋糕”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：5个 | 红曲粉：5克 |
| 面粉：95克 | 红糖：30克 |
| 玉米油：30克 | 酸奶：一盒 |
| 辅助料用量 | |
| 醋：几滴 | -- |