当前位置:首页 > 菜谱大全 > 辣炒胡萝卜鸡丁

辣炒胡萝卜鸡丁

菜谱编号:464-451
辣炒胡萝卜鸡丁是【藏藏貓】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣炒胡萝卜鸡丁”。
辣炒胡萝卜鸡丁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

为了拍步骤图,翻炒的时间长了?。

辣炒胡萝卜鸡丁主厨:藏藏貓

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡腿:1个胡萝卜:适量
洋葱:适量二荆条:适量
香菜:适量--
辅助料用量
干辣椒:适量花椒粒:适量
姜:20克大蒜:4瓣
老抽:适量盐:适量
白糖:适量料酒:适量
豆粉:适量豆瓣:适量

辣炒胡萝卜鸡丁的做法步骤

  • 第一步:把胡萝卜、洋葱、二荆条、鸡腿切丁;大蒜和生姜切片备用。
  • 第二步:倒入料酒、豆粉,少许姜片、香菜、洋葱码10分钟。
  • 第四步:先下入胡萝卜翻炒至8分熟,再下入二荆条和洋葱翻炒片刻。
  • 第五步:最后倒入鸡丁滑散,倒入适量老抽、白糖、盐翻炒起锅。
  • 第三步:热锅下油,待油温五成热时下姜片、蒜片、花椒、辣椒出香味,倒入豆瓣翻炒。
  • 相关食材:胡萝卜萝卜鸡丁

    辣炒胡萝卜鸡丁菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【藏藏貓】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的辣炒胡萝卜鸡丁。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜