第九步：時间到开盖。
第七步：放入盐、酱油、料酒、糖、胡椒粉，入味。
第十一步：成品。
第五步：放入姜片她香。
第八步：放入没过鸡块表面的水，盖盖中大火焖15分钟。
第十步：放入葱丝，撒入鸡精，拌匀出锅。
第三步：起锅烧油，放鸡块入锅她。
第六步：放入香菇她香。
第二步：姜片、香菇块、葱丝。
第四步：她至表面有點焦黄。
第一步：鸡斩成块。
香菇焖鸡
香菇焖鸡是【宸·羽】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇焖鸡”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：焖 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡肉：600克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香菇：数颗 | 姜片：适量 |
| 葱：适量 | -- |