“肉菜”干炸里脊
“肉菜”干炸里脊是【不做妖精好多年】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的““肉菜”干炸里脊”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
当地人喜欢炸的里脊块，比较软嫩；我喜欢炸的干香的，所以我切的肉片。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：炸 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 里脊：1条 | 食盐：0·5克 |
| 鸡精：0·5克 | 椒盐：0·5克 |
| 清水：60克 | 淀粉：30克 |
| 生抽：10克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 花生油：若干 | -- |
“肉菜”干炸里脊的做法步骤
相关食材：里脊