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紫菜卷饭

菜谱编号:464-666
紫菜卷饭是【丹丹…畅畅】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫菜卷饭”。
紫菜卷饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

做个好看的饭卷,做早餐,带在便当里都是不错的选择,很简单。

紫菜卷饭主厨:丹丹…畅畅

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:其他
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
米饭:4小碗紫菜:4张(卷饭用的)
辅助料用量
鸡蛋:1个黄瓜:1个
火腿肠:1个腌萝卜:4条
胡萝卜:1/4个--

紫菜卷饭的做法步骤

  • 第四步:所有配料都切成紫菜宽度的长条备用。
  • 第九步:用卷饭帘反复压实。
  • 第八步:卷到最后,把最后的边缘都抹上香油,方便紫菜粘合在一起。
  • 第五步:铺上紫菜把饭分成4份,成取1份饭均匀铺再紫菜上。
  • 第六步:把配件都摆在饭的底部。
  • 第十步:一个菜卷均匀切成8份,摆盘完成。
  • 第三步:摊成鸡蛋薄饼。
  • 第七步:抹上韩式辣酱,撒一些肉松,挤上沙拉酱开始卷成卷。
  • 第一步:新焖的热米饭放入黑芝麻,加入寿司醋拌匀,盖上盖子焖一会。
  • 第二步:鸡蛋里放十三香打散。
  • 紫菜卷饭做法技巧/窍门/补充说明:

    饭卷里也可以放一些自己爱吃的肉类,金枪鱼罐头,鸡柳等等都可以的。

    菜谱标签:主食韩国料理
    相关食材:紫菜

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