第九步：用铲子反个面，继续中火煎至表面焦脆即可。
第六步：用筷子搅拌均匀备用，土豆丝饼不用另外加淀粉，因为土豆本身淀粉含量比较高。
第一步：准备食材。
第三步：土豆去皮清洗干净。
第七步：平底锅加热，涮上少许食用油。
第四步：土豆用擦丝器擦成丝。
第五步：盆中放入葱段、二克盐和少许胡椒粉。
第八步：将土豆丝放入锅中，整成圆形，中火煎至表皮焦脆。
第十步：美味的早餐土豆丝饼就做好了。
第二步：葱洗争切成小段备用。
土豆丝饼
土豆丝饼是【我叫一尾鱼】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆丝饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
土豆丝饼，一道非常美味的早餐饼，二个土豆搞定一家人的早餐，营养美味又实惠，简单快手，十分钟就出锅，软呼呼的特别好吃，加了葱花和少许胡椒粉，非常入味，外皮焦香。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：2个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：2根 | -- |