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肉酱土豆泥

菜谱编号:125-727
肉酱土豆泥是【紫韵千千】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉酱土豆泥”。
肉酱土豆泥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

扑鼻而来的马苏里拉乳酪香,浓浓的土豆香加上肉酱的香味,让爱乳酪的你无法抗拒。

肉酱的做法:http://home·meishichina·com/recipe-139363·html

肉酱土豆泥主厨:紫韵千千

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
土豆:2个胡萝卜:半个
鲜玉米:半个青豆:50克
辅助料用量
马苏里拉乳酪:适量--
调味料用量
肉酱:4大匙盐:适量

肉酱土豆泥的做法步骤

第十步:加入肉酱。

肉酱土豆泥做法第十步骤

第十一步:最后撒上马苏拉里乳酪,放入预热烤箱250度烤15分钟,至乳酪呈金黄色即可。

肉酱土豆泥做法第十一步骤

第八步:然后拌成土豆馅。

肉酱土豆泥做法第八步骤

第三步:土豆上锅蒸熟。

肉酱土豆泥做法第三步骤

第二步:土豆去皮洗净切成块。

肉酱土豆泥做法第二步骤

第十二步:成品

肉酱土豆泥做法第十二步骤

第七步:加入少许盐。

肉酱土豆泥做法第七步骤

第六步:将青豆、玉米粒、胡萝卜丁加入土豆泥中。

肉酱土豆泥做法第六步骤

第一步:准备所需材料。

肉酱土豆泥做法第一步骤

第九步:将土豆馅放入烤碗中。

肉酱土豆泥做法第九步骤

第四步:取出蒸熟的土豆压成泥。

肉酱土豆泥做法第四步骤

第五步:青豆洗净用开水焯烫断生,胡萝卜去皮洗净切成小丁,玉米削成粒,马苏里拉切碎。

肉酱土豆泥做法第五步骤
肉酱土豆泥做法技巧/窍门/补充说明:

添加盐量时要适量,因为肉酱是咸的,所以在添加时要适当的添加,以免太咸。
如果家中有乳酪粉,可以在刚出炉时趁热撒上乳酪粉,加了乳酪粉会更香浓。

相关食材:土豆

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的肉酱土豆泥。

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