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蔓越莓酸奶包

菜谱编号：464-870

蔓越莓酸奶包是【putimama】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔓越莓酸奶包”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

家里酸奶、蔓越莓干比较多，就随意配方做了款蔓越莓酸奶包，在准备了晚餐的同时，没想到3个面包也在饭后都被品尝掉，还真受家人喜欢。

蔓越莓酸奶包主厨：putimama

第四步：从面包机中取出柔至均匀。

第九步：烤箱先预热5至10分钟，放置中下层上火160度、下火150度烤20分钟(随时观察火候调整温度)。

第八步：二次饧发好的面包坯长了一倍，再用模具用面筛入面粉呈不同图案。

第六步：将其中一个面剂擀成长型，均匀的放入蔓越莓干并从一侧卷起整理成长方型。

第十步：蔓越莓酸奶包新鲜出炉(厨房拍照不太好看)。

第十一步：蔓越莓酸奶包柔软膨松，蔓越莓口味酸甜(这才是原色)。

第三步：面团发酵完成。

第一步：面包机中加入鸡蛋，牛奶、白糖、盐、酸奶、淡奶油(我这酸奶比较稠)。

第七步：3个剂子分别做成3个面包坯二次饧发。

第二步：再加入高筋面粉、酵母、面包机和面并发酵。

第五步：分成3个均等的面剂。

菜谱标签：烘焙早餐

相关食材：蔓越莓酸奶

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