非常松软的——酸奶蔓越莓小面包
非常松软的——酸奶蔓越莓小面包是【风再起时~】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“非常松软的——酸奶蔓越莓小面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
自从家里有了暖气，我做面包的热情一下又高涨起来，暖气烧得很热，屋里估计有26度左右，非常适合做面包，发酵也很快，这期间做了好多，就不一一发了；这次网购了一些乳酸菌，想尝试用菌粉来做酸奶，做出来的口感和买酸奶做的差不多，做了好多，怕吃不完，于是就用酸奶再做些面包，因为酸奶加得多，做出来的面包非常柔软，味道那是一个赞，比外面卖的面包好吃多了~~~~~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 高筋粉：300克 | 自制酸奶：225克 |
| 蔓越莓：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋液：35克 | 白糖：30克 |
| 盐：1·5克 | 黄油：15克 |
| 酵母：4克 | -- |