第三步：锅内放油，将辣椒煎至变色。
第一步：尖椒洗净，肉馅调好。
第二步：将尖椒一切两半，肉馅填入其中。
第五步：收汁，出锅。肉里融进了尖椒的辣气，尖椒中透着肉香，美味的菜肴。
第四步：加大料、干红辣椒、葱、酱油、盐，加水炖。
尖椒酿肉
尖椒酿肉是【清风022】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，作者提供了5张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“尖椒酿肉”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 盐：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 肉馅：适量 | -- |