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酸辣香菜拌牛肉

菜谱编号:465-313
酸辣香菜拌牛肉是【江南布衣yuan】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣香菜拌牛肉”。
酸辣香菜拌牛肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

自已卤的五香牛腱,孩子说没味道,(因为孩子在外读书,习惯重口味)那就用油泼辣子和镇江香醋拌起来,酸酸辣辣,超级开胃!

酸辣香菜拌牛肉主厨:江南布衣yuan

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:高级
菜谱主材料
五香牛腱子:400克--
辅助料用量
香菜:适量--

酸辣香菜拌牛肉的做法步骤

  • 第六步:再准备红油。
  • 第二步:加入香菜段,熟花生。
  • 第五步:把碗汁倒入牛肉晚中。
  • 第八步:成品,酸辣可口!
  • 第四步:加入生抽,少许盐,糖,镇江香醋,香油。
  • 第三步:准备碗汁,蒜切末,青红小米辣切圈。
  • 第一步:自已卤的五香牛腱肉切片。
  • 第七步:加入牛肉中拌匀,食用
  • 相关食材:牛肉香菜

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