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尖椒鸡

菜谱编号:465-343
尖椒鸡是【杨丽的家常菜谱】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“尖椒鸡”。
尖椒鸡
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡腿:适量--
辅助料用量
小青辣椒:适量小红辣椒:适量
花椒:适量白芝麻:适量
姜片:适量蒜片:适量
料酒:适量生抽:适量
淀粉:适量--

尖椒鸡的做法步骤

  • 第八步:就可以起锅啦!
  • 第二步:热油下锅炸一下。
  • 第七步:翻炒片刻加入适量盐和味精撒上白芝麻。
  • 第四步:捞出备用。
  • 第五步:热油放入切好的辣椒圈、花椒、姜片、蒜片爆香。
  • 第一步:鸡腿切块用料酒、生抽、腌制一会,然后加入少许淀粉拌匀。
  • 第三步:炸至少许金黄色捞出。
  • 第六步:然后放入备用的鸡肉。
  • 相关食材:尖椒

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