酸甜好滋味——番茄蛋虾面
酸甜好滋味——番茄蛋虾面是【蓝晶翎】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸甜好滋味——番茄蛋虾面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
非常适合懒人的一款又营养又美味的简单美食。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 番茄：1个 | 鸡蛋：2个 |
| 鲜虾：10尾 | 蒸面：1包 |
| 辅助料用量 | |
| 色拉油：2大匙 | 盐：1勺 |
| 干燥菜粉：适量 | -- |
酸甜好滋味——番茄蛋虾面的做法步骤
酸甜好滋味——番茄蛋虾面做法技巧/窍门/补充说明：
1·干燥蔬菜粉如果没有的话可以省略，也可以用葱花或是香菜等绿色蔬菜代替。
2·番茄的茄红素是脂溶性的，而且需要配合高温，所以用油炒最利于营养吸收。